Nos recettes de pâte à beignets pour vous régaler toute l'année

Name: Nos recettes de pâte à beignets pour vous régaler toute l'année
Total time: 30 min
Cuisine: pâte à beignets

La pâte à beignets est une pâte à frire.

Envie de beignets croustillants et moelleux ? Une fois votre garniture choisie, il n'y aura plus qu'à trouver la pâte idéale. Façon tempura avec de la fécule de manioc et sans oeufs ou façon acras avec une pâte à frire épicée, faites vous plaisir à l'heure de l'apéritif !

Pour le goûter de Mardi gras, si les pets-de-nonne ont votre faveur, ce sont des petites boules de pâte à choux qu'il faudra plonger dans un bain d'huile, à moins que vous n'optiez pour de délicieux beignets viennois ou des donuts, dans ce cas il faudra préparer une pâte à brioche.

Meilleures recettes de pâte à beignets et de goûter des Gourmets

Des idées de recettes de pâte à beignets et de goûter pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Püpperchen

Sarah

Ces petits beignets alsaciens appelés pupperchen en Alsace sont de délicieux petits croustillons moelleux faciles et rapides à préparer ! Des beignets sans levure de boulanger et sans temps de repos que l’on roule dans le sucre et la cannelle après cuisson. Ils se réalisent en un tour de main et se dégustent aussitôt fait !

Dernières recettes de pâte à beignets et de goûter par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pâte à beignets et de goûter qui changent !

Beignet au four

The Best Recipes

Beignet au sucre au four et sans huile. Une recette de Cyril Lignac pour Carnaval, Mardi Gras ou le goûter.

Beignet triangle

Sarah

Des beignets triangles très légers et moelleux préparés avec une pâte briochée. J’ai réalisé ma pâte la veille et je l’ai laissée pousser toute une nuit au frais, la pâte est ainsi plus facile à travailler et côté organisation c’est top. Il ne reste plus qu’à étendre la pâte le lendemain à l’heure du goûter et les faire frire. Côté goût, les beignets sont plus parfumés et juste délicieux ! Pour les plus pressés, pas de soucis, on peut aussi réaliser ces beignets le jour même.

Acacias en beignets

Les Papilles qui frétillent

beignets d'acacias, comme un goût de printemps et de notre enfance

Beignets aux framboises colorés

Sarah

Des délicieux beignets aux framboises pour la rentrée !

Beignets de carnaval légers

Sarah

Des bons beignets tout chauds à déguster pour le goûter!!

A toute vapeur !

Cuiseur vapeur

Une cuisson simple et efficace pour une cuisine saine et savoureuse.

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Tarte fraises rhubarbe meringuée

Turbigo Gourmandises

Une jolie tarte fraises rhubarbe meringuée, ça vous tente ? Ça tombe bien : c’est ce que je vous propose aujourd’hui. C’est la saison des fraises et de la rhubarbe et les deux s’accordent au mieux, la nature est parfois bien faite ! La pâte à tarte est faite maison, bien entendu, et recouverte d’une compotée de rhubarbe. La tarte est aussi garnie de meringue à l’italienne déposée à la poche à douille.